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酒樓商用廚房設備如何安裝?注意事項如下

來源:公司新聞 作者:商用廚房 發布時間:2019-03-23 341次瀏覽

導讀:足彩混合过关规中分為多個流程工序,商用廚房設備安裝便是當中之一。對于廚房設備的安裝,不同餐飲單位由于廚房構造不同,廚房的功能配置不同,以及用戶要求不同,導致在安裝過程中有著不同的規范性和注意事項。

 

下邊的文章內容,味千尋小編將通過酒樓商用廚房設備在安裝時需要注意的事項為例,為用戶進行簡要的概括?;隊略畝?!

 

酒樓商用廚房工程3D效果圖


 

一、酒樓廚房設備安裝之前的注意事項:

1、由于酒樓面積大,其配置的功能區域多。其配置的商用廚房設備類型多樣,所以在對土建方面的要求也更加多而詳細。在安裝之前,需要確保土建方面做好電氣線路和上下水線路的預裝,以及地板和墻面的處理等方面,門洞的大小能夠讓設備順利進場。

 

2、按照廚房的平面設計圖安排,預留充足的水位電位,具體做到:電線的線徑要滿足相應的設備要求。為排煙管道預留的洞口大小要符合設計圖的要求等。確保每一項需要參數無誤后,方能安排廚房設備的進場和安裝。

 

3、廚房設備進場之前,還需要檢查功能間的空間尺寸是否與酒樓廚房工程設計圖有出入,需要做調整的及時做一下調整,避免設備到達時無法安裝。隨后安排設備的進場,定好順序,所有設備按照圖紙擺放好后,立即開始。

 

酒樓商用廚房設備


二、酒樓廚房設備安裝時的注意事項

1、注意廚房設備的進場安裝順序:先安裝的應該是排送風系統,然后才是冷庫、燈具以及吊頂和門窗的安裝,從上到下,接下來進行爐具、電器和機械類設備的進場安裝,最后安排燃氣管道的安裝。全部安裝完畢后,再針對廚房設備進行調試,測試是否能正常運行。

 

2、注意廚房設備的安裝過程:各種設備在安裝的時候要嚴格根據定好的設計圖和安裝施工方法操作,比如各種配件的安裝順序是什么,安裝后的外觀要求是什么,安裝的技術標準是什么等等,各個細節都需要考慮到,并處理好。否則一個小零件少裝、錯裝、裝松了,一個部件放錯位置了,都會影響到后期的使用。

 

酒樓商用廚房設備


酒樓廚房需要配置的設備多且復雜,不管是安裝前、安裝中還是安裝后都要注意檢查,如果有問題,不管大小,都要及時跟相關技術人員進行溝通協調,及時解決。

 

以上便是關于酒樓商用廚房設備的安裝前后注意事項內容講解,味千尋專注于商用廚房工程建設13年,公司配有大型的設備工廠,滿足一站式的商用廚房工程服務。具體的商用廚房設備內容歡迎咨詢(陳經理:139 2571 5343)謝謝您的閱讀!


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