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餐飲一周大事件匯總(1.12-1.18)

來源:行業新聞 作者:商用廚房 發布時間:2019-01-21 297次瀏覽

一、融資并購

不等食品近期獲千萬元級A輪融資

2019年1月14日億歐獨家消息,即食水產消費品公司——不等食品近期獲千萬元級A輪融資,本輪由險峰長青領投,迭代資本跟投。早在去年8月,不等食品獲迭代資本750萬元Pre-A輪融資。

不等食品創始人張岳告訴億歐,本輪資金將用于進一步升級原漿工廠,加強口味的研發;推動線下零售渠道布局,以及擴大全年度產品的銷售占比。預計2019年,全年度產品的數量超過50%,銷售額超過70%。而此前,不等食品主要通過季節性產品切入市場,其中一款全網明星商品“滿滿蟹粉”,月銷售數量穩定在線上3萬罐左右。

 

一周餐飲大事件分享


 

食品供應鏈品牌餐北斗獲數千萬A++輪融資

1月15日消息,餐飲物流供應鏈品牌餐北斗于2018年12月底完成數千萬元 A++ 輪融資。本輪融資由新希望川商創投基金領投、老股東順豐投資、黑馬基金、啟創資本、險峰長青,以及展博資本、富泰來跟投?;薃lpha任此次融資的獨家財務顧問。

餐北斗是一家聚焦國內餐飲行業物流供應鏈服務,創立“物流托管+SaaS”的運營模式的餐飲物流供應鏈公司。所謂“物流托管+SaaS”,即將原本分散并結構性過剩的餐飲物流體系優化、整合為專業化、信息化、規?;捅曜薊拇怪幣惶寤縑逑?,進而形成倉配一體、共倉共配、訂單執行、融資監管等一系列的產品和服務體系,最終打造“餐飲物流數據+落地交付”為核心的物流價值體系。

 

二、咖啡飲品

極光大數據:瑞幸咖啡應用月均DAU達26.99萬

極光大數據針對新零售咖啡品牌“瑞幸咖啡”的應用端表現推出了市場洞察分析。極光大數據的統計結果顯示,截至2018年12月,瑞幸咖啡應用端的月均DAU數值達到26.99萬,應用端的日新增用戶數均值為5.09萬,超過65%在嘗鮮期過后仍愿意在設備上保留該應用。

 

高盛將星巴克股票評級下調至“中立”

近日,美國證券投資公司下調了星巴克股票評級,由“建議買進”下調至“中立”。

高盛稱,中國市場未來可能出現的疲軟對星巴克影響巨大,早前中國2019年GDP增長預期由6.5%下調至6%,宏觀經濟的下行、消費者信心的減弱和貿易戰的影響,將影響星巴克在中國的進一步擴張和投資。

此前星巴克曾表示計劃在2022財年底,以每年新拓展18-20個城市的速度在中國大陸進入100個城市,覆蓋總數達230個城市,同時以每年新開600家門店的速度,達到門店數6000家的目標。

高盛分析師Karen House表示,仍對星巴克持“相對有信心”的態度,盡管其中國市場增長令人擔憂,但星巴克在美國的數字化等策略可能在未來推動美國同店增長3%至4%。(界面新聞)

 

連咖啡回應資金鏈緊張品質縮水傳聞

1月15日下午,有媒體曝出連咖啡資金鏈緊張品質縮水。億歐對此進行求證,連咖啡回復稱:是毫無根據的不實消息。

據此前中國網財經報道,該消息源來自一位曾在連咖啡工作過的業內人士,該人士透露的消息主要集中在三個方面:其門店單量大幅下滑;拖欠供應商貨款;咖啡豆與宣傳不符。

億歐就此傳聞向連咖啡方面求證,連咖啡回復稱:是毫無根據的不實消息。

今天上午10時許,連咖啡CMO張洪基也在朋友圈對此事進行了回應,他直言這一爆料不屬實,且爆料的點恰恰是連咖啡最擅長的。

 

三、其他行業動態

生產假冒全聚德烤鴨作坊被端

2018年9月下旬,豐臺公安分局在與區食藥監局進行案件會商中,食藥監局向分局通報一條銷售假冒全聚德烤鴨的案件線索。

民警在對案件線索開展先期調查取證后,9月29日,聯合食藥監部門在馬連道高樓村一處出租房屋,將嫌疑人27歲江西男子方某某抓獲,現場起獲假冒全聚德烤鴨450余袋、烤鴨專用醬530余袋、卷餅210余袋、封裝袋1.3萬余個、鴨坯2800余袋,以及打碼機、封口機、真空包裝機、連續封口機等設備。經鑒定,現場起獲的帶有全聚德品牌注冊商標的食品均為假冒商品,涉案總金額人民幣40余萬元。隨后,方某某被豐臺分局依法刑事拘留。

2018年11月份,豐臺環食藥旅中隊在與食藥監部門的聯合執法檢查中,發現在右外西二條一處居民樓內存在疑似銷售假冒全聚德烤鴨的窩點,后經兩部門聯合開展工作,11月26日,一舉將嫌疑人韓某(男,39歲,北京人)、陳某某(女,34歲,河南人)抓獲,民警在現場起獲帶有全聚德標識的烤鴨250余袋及大量鴨餅、鴨醬等物品,涉案價值金額7萬余元。(北京青年報)

 

餓了么口碑“暖冬計劃”首批商家費率下調3%

1月16日消息,宣布“暖冬”計劃后的第十天,餓了么與口碑組成的阿里本地生活服務公司宣布在廣東率先“落地”暖冬計劃。據悉,包括廣州、深圳、佛山、東莞、惠州、肇慶、珠海、湛江在內的廣東各個城市,將首批為2000家中小商戶提供降低費率的扶植,同時,其余商戶維持現有較低費率不變。

據介紹,1月16日開始,第一批針對中小商戶的費率減免已經開始正式執行。餓了么城市經理表示,此次單廣州一個天河區,將首批為100家中小商戶下調費率,2019年一季度,下調至少3%的費率。(億邦動力)

 

以上便是味千尋行業新聞為用戶推薦的新聞閱讀,(資訊來源于百家號億商網,轉載旨為用戶提供多渠道閱讀,侵權刪)謝謝你的閱讀。


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